骆驼奶应该有很多人听说过,但是喝过的人却比较少,目前市面上的骆驼奶种类有很多,产品质量也是参差不齐,那么如何才能避开雷区购买正宗的纯驼乳呢?接下来给大家介绍下正宗骆驼奶怎么挑选购买?如何正确辨别真假骆驼奶?
正宗骆驼奶怎么挑选购买?如何正确辨别真假骆驼奶?
驼奶不含过敏源,对牛羊奶过敏的人群可以直接喝驼奶,驼奶富含乳铁传递蛋白提高*力较快。驼奶还含大量活性钙,每100克驼奶含996毫克钙,是牛羊奶的九倍,钙吸收率高达70%(一般食品为20-30%),驼奶含有几乎所有已知的维生素和人体必需的八种基酸,其中维C含量是牛奶的3倍,而且驼奶是不饱和脂肪酸,不会引起发胖哦,营养好吸收。
骆驼奶中含有52单位的和类蛋白因子,骆驼奶由于理化性质特殊,不会被胃酸腐蚀分解,使其能胃而到达肠道被吸收。长期喝驼奶不仅可以降糖,还可以修复胰岛功能分泌量达到正常水平哦。
正宗骆驼奶怎么挑选购买?如何正确辨别真假骆驼奶?
**,看配料表,**的驼乳粉配料表只有一种:骆驼生鲜乳。如果配料表写着纯驼乳为主,后面还有写其他添加剂如大豆粉、乳清粉、植物油等,这就不是纯驼乳而是驼乳配方奶粉了!
*二,看形态颜色, 纯净的骆驼奶粉粉质细腻不粗糙,呈现一点淡淡的乳黄色,总体是偏乳白色,而不是大家普遍认为的洁白无瑕的颜色。过白的骆驼奶粉多半是经过漂白的工艺,特别是富有白亮光泽的骆驼奶粉,却并不是好骆驼奶粉。
*三,尝口感闻气味, 一罐单纯的好骆驼奶粉尝起来的口感清爽,会稍稍粘住牙齿和舌尖,有微微的食物清甜,而不是添加过糖或甜味剂的甜腻。驼奶的味道还有一点淡淡的咸味,如果味道明显比较咸那是商家添加了来混淆消费者。纯净的骆驼奶粉闻起来会有淡淡的乳香味,清淡而不浓郁。浓郁的奶香多是由各种添加剂调配出来的,并不是原奶应有的味道。
正宗骆驼奶怎么挑选购买?如何正确辨别真假骆驼奶?看完以上小编分享的辨别正宗骆驼奶的方法,大家知道驼奶粉怎么分辨了吗?只有正宗的骆驼奶,对于人体营养的补充才有效哦,所以大家一定要注意驼奶粉的选择。